华达——七个民族的大家庭之土家族

浙江华达集团有限公司 2017-04-14 10:18:29

翻开厚厚的华达集团员工花名册,点击“民族”一栏里,看到土家族员工共有6人,其中有5人来自同一个地方----重庆市石柱县六塘乡。他们之间究竟有着怎样的关系呢?近日笔者走近土家族员工的身边,听他们讲诉了他们的故事。

本期介绍——土家族。

 

 土家族简介

  

 土家族是一个历史悠久的民族,在我国人口数量排名第七位,主要分布在湘、鄂、川、黔毗连的武陵山地区。土家族自称“毕兹卡”(意为本地人),大多数人通汉语,只有为数不多的几个聚居区还保留着土家语。没有本民族文字,通用汉文。崇拜祖先,信仰多神。

土家族主要从事农业,织绣艺术是土家族妇女的传统工艺。土家族的传统工艺还有雕刻、绘画、剪纸、蜡染等。土家织锦又称“西兰卡普”,是中国三大名锦之一。

土家族爱唱山歌,山歌有情歌、哭嫁歌、摆手歌、劳动歌、盘哥等。传统舞蹈有“摆手舞”、“八宝铜铃舞”及歌舞“茅古斯”。乐器有唢呐、木叶、“咚咚喹”、“打家伙”等。

土家人日常主食除米饭外,以包谷饭最为常见,包谷饭是以包谷面为主,适量地掺一些大米,用鼎罐煮或用木甑蒸而成。有时也吃豆饭,即绿豆、豌豆等与大米合煮成饭食用,粑粑和团馓也是土家族季节性的主食。土家族菜肴以酸辣为其主要特点。民间家家都有酸菜缸,用以腌泡酸菜,几乎餐餐不离酸菜,酸辣椒炒肉视为美味,辣椒不仅是一种菜肴,也是每餐不离的调味品。豆制品也很常见,如豆腐、豆豉、豆叶皮、豆腐乳等。尤其喜食合渣,即黄豆磨细,浆渣不分,煮沸澄清,加菜叶煮熟即可食用。民间常把豆饭、包谷饭加合渣汤一起食用。土家人热情好客,见面要互相问候。家有来客,必盛情款待。若逢年过节到土家人家做客,主人还会拿出雪白的糍粑去烤,待烤得两面金黄开花时,吹拍干净,往里灌白糖或蜂蜜,双手捧给客人。

土家族民间十分注重传统节日,尤其以过年最为隆重。届时家家户户都要杀年猪,做绿豆粉、薏米酒或咂酒等。猪肉合菜是土家族民间过年过节必不可少的大菜。每年农历二月二日为“社日”,届时要吃社饭。端阳节吃粽子。糯米粑粑是土家族民间最受欢迎的食品之一。重阳节打粑粑,女儿“坐月”送粑粑,修房上梁抛粑粑。节日里馈赠亲友,一般也都是互送粑粑。腊肉是土家族的上等大菜。冬至一过,将大块的猪肉用盐、花椒、五香粉腌制好,吊挂在火炕上,下烧柏树枝秆,烟熏而成。有的户腊肉存放两三年。

土家族女装为短衣大袖,左袄开襟,滚镶2~3层花边,镶边筒裤;男装为对襟短衫。“过赶年”,即提前1~2天过年,是其重要节日。土家族男子穿琵琶襟上衣,缠青丝头帕。妇女着左襟大褂,滚两三道花边,衣袖比较宽大,下着镶边筒裤或八幅罗裙,喜欢佩戴各种金、银、玉质饰物。

土家族爱群居,爱住吊脚木楼。建房都是一村村,一寨寨的,很少单家独户。所建房屋多为木结构,小青瓦,花格窗,司檐悬空,木栏扶手,走马转角,古色古香。一般居家都有小庭院,院前有篱笆,院后有竹林,青石板铺路,刨木板装壁,松明照亮,一家过着日出而作,日落而息的田园宁静生活。

 

 

瞧,这土家族的一大家子

翻开厚厚的华达集团员工花名册,点击“民族”一栏里,看到土家族员工共有6人,其中有5人来自同一个地方-——重庆市石柱县六塘乡。六塘乡位于石柱县南部,距县城18公里,是以古代巴人为主体,与其他民族融合而成的土家族栖息地之一。那里空气清新,物产丰富,山清水秀,主要有烤烟、畜牧、中药材、林业四大支柱产业。那里的人们生活习惯上早已与汉族无异,内心却保留着土家族特有的热情、质朴。

笔者走访了一个个车间,见到了镀锌一线正在当班的焊接工谭国文(土家族)和行车工钱素梅(汉族)夫妇;也见到了镀锌三线正准备上班的的焊接工钱原怀(土家族)和行车工谭国英(土家族)夫妇;以及冷轧四线操作工钟守剑(土家族)。听他们讲诉了他们的故事,以及他们之间千丝万缕的关系。

笔者了解到:谭国文与谭国英是亲生兄妹;钱原怀还是钟守剑四叔的大舅子;而钱原怀的孩子又与刘国强认了干亲,这真是土家族的一大家子。他们都因为被华达独具的魅力所深深吸引,一个接一个,一年又一年地从千里之外的石柱来到富阳这个城市扎下根来。他们虽都身在异乡,但彼此租住在一起,相亲相爱,生活上互相照顾,常常一起吃饭,喝酒,聊表乡愁;而更多的时候会一起讨论在工作上如何钻研,如何排除故障、如何解决问题。

 

热心肠的土家族员工钱原怀、谭国英夫妇

最早来华达的土家族员工是镀锌三线的焊接工钱原怀。200610月,钱原怀作为华润燃气公司委派常驻华达的管理人员,负责给华达新材输送天然气及日常维护管理。在长达7年任职期间,钱原怀尽心尽力地为当时还是客户的华达新材服务,在每个大雾期间,他都会积极做好预案,提前安排好时间、供气量,保证公司7年从未出现过一次断气停工,也从未给华达带来一次损失。个子不高的钱原怀给华达每一个熟悉的人留下了好印象,大家都亲切地叫他小钱。

2013年燃气管道接通后,已经与华达建立深厚感情的小钱,毅然辞去华润燃气的工作,留在了华达新材做了一名焊接工,一做就是4年。“焊接工,不是我们平时所熟悉的电焊工,而是在生产线上,把钢带焊接起来的工作。”听起来似乎是很简单的工作,却倾注了小钱4年心血。4年来,他从开始的完全外行,到后来一步一步去摸索,去不断观测,电流、压力、板子的厚度,对焊接工作的影响,反复琢磨,用心总结经验。“现在可以毫不夸张地说,是完全精通了这门学问。”小钱自豪地告诉笔者,“几个班长都很喜欢我,抢着要跟我搭班”。“要问我工作辛不辛苦,累不累,我认为,你不懂自己的工作,不做精,你是很累的。但是只要喜欢自己的工作,把它做精做透了,干起活来就很轻松。我经常给人代班,最长时间连续带班16个小时,也没有觉得辛苦。”的确是这样,这个道理适用于任何一个岗位、一个行业。只有喜欢自己的工作,并熟练掌握做事的技能,越忙碌就会越快乐。看得出,小钱是一个快乐的焊接工。小钱对待工作的刻苦钻研,努力拼搏的精神,领导看在眼里。这不,2016年已是小钱第三年被评为“先进工作者”了。

快乐的小钱还是个小有名气的“外交官”。只要是在富阳的重庆老乡几乎都认识小钱。大家有个什么头疼脑热的,找工作、媳妇生孩子、孩子上学,事无巨细,都要找到小钱。小钱二话不说,东奔西走,就算跑破鞋子也要帮助别人把事办妥。受小钱影响的人很多,第一个就是小钱的妻子谭国英。

妻子谭国英,土家族。2007年进入华达新材,做了一名行车工,至今已经整整10年了。相比丈夫小钱的健谈,妻子谭国英就显得很内向、很羞怯。还是在一旁的季姐拼命给笔者介绍:她很好的,很老实的,做起事情来不怕吃亏,我跟她搭班十年了,我是很了解的。谭姐告诉笔者,同事们都很团结,很和睦,大家工作上互相配合,私下里像亲人一样。十年没有回老家过春节了,对富阳对公司,都有着很深厚的感情。说起工作,谭姐坦言,做行车工压力很大,要时刻保持高度警觉,要胆大心细,因为安全是第一的,无论是同事与自己的生命安全,还是公司财产安全。所以,谭姐每回工作前后都会仔细检查行车设备,工作中一有异响、异味就要第一时间向当班领导报告。十年来从未出过一起事故,从未给公司造成任何损失。受丈夫的影响,谭姐也非常乐于帮助人,哪个同事有事,找她代个班,从来没有二话;帮带新人时也是毫无保留,倾囊相授,以至于所有新员工都抢着要认她做师傅。

临走的时候,季姐还偷偷地告诉笔者,小钱夫妇二人,用这些年在华达赚到的钱,在老家盖起了当地最豪华的大别墅,还买了十几万的小车。十年没有在家乡过春节的夫妻二人,以后的每一年春节都可以回老家了。

 

埋头苦干的土家族员工谭国文

最早离开家乡重庆,来富阳打工的土家族员工,是镀锌一线的焊接工谭国文。谭国文是谭国英的亲哥哥,也就是小钱的大舅子。1992年的时候,谭国文就带上妻子钱素梅(汉族)来到富阳这个第二故乡打拼。辗转上官、东洲各大乡镇企业、工厂。2010年,经妹妹、妹夫引荐,来到华达新材,谭国文做了一名焊接工,而妻子则做了一名行车工。采访谭国文的时候,正好他们夫妻二人一起当班,妻子在高空悬吊着巨大的钢卷,谭国文在地面,全神贯注地调试着设备。焊接工的工作,其实就是开卷段的主操工。谭国文不善辞令,只是一味地埋头工作。没有真正下过车间,就不会了解,一个原料卷在跑完之后,机器是不是要停下来呢?原来,在母卷快跑完的时候,谭国文就会控制设备,降低机器速度,然后把活套放长,这时跑过去的原料卷就会从活套处回过来,在不停下机器的情况下,用一分钟时间,把另一个原料卷焊接上,然后提速,机器再一次风驰电掣地跑起来。谭国文告诉笔者,焊接是一门很需要技术的工作,如果焊接不牢,或者稍有焊偏,都会造成断带,跑偏,自己做焊接工那么多年来,一次都没有出现过断带。当知道我的来意后,趁着空档他招呼着妻子下来,一起拍了右边这张照片。

 

快乐的土家族员工钟守剑

几个土家族老乡里,钟守剑的年龄是最小的。1993年出生的小钟还不到24周岁,今年已经是在华达开始的第四个年头了。小钟19岁法律事务专业毕业后,又去了河南洛阳当了两年兵。2014年过完春节,就随着四叔的大舅子钱原怀来到华达新材,开始了人生第一份工作——冷轧四线的一名操作工。

阳光开朗的小钟,在笔者面前一直笑个不停。小钟告诉笔者,在华达工作很快乐。操作工,并不是常人眼里一份有很多需要动手的工作,也不是一份需要很多体力的工作,如果论体力的话,操作工可以算得上是一份轻松的工作。但是操作工的责任却不小,只要在当班时间,就必须时刻紧盯板子是否平整,有没有跑偏,根据经验不断调试设备,一旦发现异常,就要及时通知主操。小钟说,虽然刚开始的时候是有些不习惯,但时间一长,就习惯了。哪怕是上深夜班,无论白天是否睡够,当班的时候一定是精神奕奕。只要恪尽职守地做好本职工作,就不会犯错,只要不给厂里造成损失,能够为厂里出一份力,就会感到快乐;小钟的性格很随和,与同事间都融洽相处。还没成家的小钟,并没有什么负担,每个月都有差不多6千元的收入,他感到非常快乐和满足。

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